梅田の人気店「麺や 六三六 茶屋町店」 味玉らーめんレビュー

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ランチタイムのピーク時を過ぎた頃に到着。
さすがに空いている。

味玉らーめん 820円

スープは、無化調で豚骨と鶏ガラを別に煮出した後に野菜を加えて煮出すという手法。
煮干しと昆布のダシをブレンドしたということで、魚介の香りがほんのり。
意外と優しい味だけど何を主張したいのかぼんやりしている印象。

ナルト、海苔、メンマ、チャーシュー、味玉はどれも並の味。
中太麺も以下同文。
まぁ、どこにでもありそうなそこそこなラーメンの代表。

ラーメンよりつけ麺の方がまだイケてる。

 

店舗情報

麺や 六三六 茶屋町店

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