堺市西区、鳳の人気ラーメン店「ラーメン ニューヨーク ニューヨーク」は、龍旗信で修行した店主の人気店

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鳳の人気店「ラーメン ニューヨーク ニューヨーク」。

地元にラーメン屋ができて、えらい人気店になってるという話を聞いてはいたけど、ようやく訪問。
7月にオープンして、そろそろオペレーションも味も落ち着いてきて丁度いい頃かな。

開店前の並びはゼロ。
「えっ?ホンマに人気店なんでっか?」と思っていると、店内はすぐに満席になり、ほどなく店の外に待ち客が。
流石やね♫

店主は、龍旗信で修行したということで期待できますな。

龍旗信出身ということで、塩をイメージしたけどメニューのトップにある鳳ブラックという醤油ラーメンを注文

鳳ブラック 750円 + たまご 100円。
濃口醤油ラーメンで、スープの色は濃いけれど、塩辛さは全くなくあっさりでコクがある。
カウンターに「金牌しゅうゆ」が並んでいたので、これを使ってるんでしょうな。
麺は細麺。
チャーシューはペラいけど美味しい。
味玉も丁度良い感じのゆで加減と味。
ラーメン ニューヨーク ニューヨーク 味玉

あっさりの美味しいスープは全部いける!

リピ確定!!
地元に帰ってきたらしばらくはここに来よう。

 

店舗情報

【TEL】072-355-9157
【住所】大阪府堺市西区鳳中町3-61-3
【営業時間】11:30~14:30 17:30~22:00
【定休日】月曜日

 

店舗地図

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