大阪市北区の人気ラーメン店「りょう花」で、つけ麺もいただいてきた

りょう花 つけ麺

大阪市北区の人気店「りょう花」最終章。

鶏塩味玉つけ麺 850円。※税別
注文してから数分で着丼。
つけ麺だけど思ったよりも早く出てきた。

国産小麦を使用したモッチリ&ツルツル食感の麺。
きしめんを思わせる平打ちの縮れ麺。
このタイプの麺は珍しい。

つけ汁には、たっぷりとかつお節が入っていて旨みが半端ねぇ〜。
安心してください。
りょう花 炭火焼きの鶏チャーシュー
 

りょう花 味玉
ちゃんと炭火焼きの鶏チャーシューも入ってますよ。
そして、やっぱりトッピングしてしまう味玉は安定の美味しさ。

最後は、割スープ

りょう花 つけ麺 わりスープ
つけ汁の器にスープを入れる方式ではなく、割スープは別の器で提供される。
すだちが浮かんでいて味はスッキリ&サッパリ。
つけ汁とはまた違う味だ。

今回で全てのメニューは制覇したわけだが、どれも美味しい!!
でも一番最初に食べた鶏白湯らー麺の印象が一番強いな。

ごっつぁんです!

▼ラーメンのレビューはこちら!!

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店舗情報

【TEL】06-4802-2410
【住所】大阪府大阪市北区豊崎2-4-26
【営業時間】11:00~15:00 18:00~21:00

 

店舗地図

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